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麻汁西兰花

天国的女儿

麻汁西兰花的做法

1张图片

“西兰花是一种营养价值都非常高的蔬菜，几乎包含了人体所需的各种营养素，被誉为“蔬菜皇冠”。这道菜口味清淡，营养均衡，非常健康。”

食材明细

主料

西兰花 400g

辅料

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

麻汁西兰花的做法步骤

1
西兰花冲洗干净，掰成小朵，盐水浸泡10分钟。
2
芝麻酱中加入海鲜酱油、矿泉水稀释成酱汁。
3
锅中放适量清水，烧开，加少许盐、滴入几滴色拉油，放入西兰花焯2分钟左右。
4
焯好的西兰花放入冰水中凉透。
5
捞出西兰花装盘，浇上麻酱汁就好了。

来自美食天下天国的女儿的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

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