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梅干菜肉饼

梅干菜肉饼的做法

2张图片

“注意小火烤哦。喜欢吃辣的，可以放点辣椒！”

食材明细

主料

辅料

盐 6g
葱花 30g
虾皮 30g

葱香口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

梅干菜肉饼的做法步骤

1
所有食材亮个相
2
还是揉面，我的观点是稍微揉得软一点，后续会好做点。
3
面粉揉好后，盖上保鲜膜静置。把虾皮切碎！
4
主料拌均匀，其中梅干菜是昨晚开水泡好的。
5
开始做啦。包包子一样，把肉馅包进去！
6
包好放砧板上，准备擀面杖！
7
慢慢推开，薄厚看你自己的意愿来。
8
放进平底锅，可以放一点点油，小火，不停得翻面，以防烤焦。
9
当当当当！出锅！
10
只是想放图片。

来自美食天下 Fiona77 的作品

使用的厨具：平底锅

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