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紫薯窝窝头

爱做饭的陈

紫薯窝窝头的做法

2张图片

“面粉版窝窝头也是非常好吃～不会硬硬的，有点像QQ糖的感觉，软软的有点嚼劲～加上紫薯泥好看好吃又营养～”

食材明细

主料

面粉适量
糯米粉 100g
紫薯泥 60g
牛奶 120g

辅料

白砂糖 适量

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

紫薯窝窝头的做法步骤

1
所有食材混合在一起揉成面团，面粉我忘了是多少克了，和面成不粘手就行了
2
取一点面粉放到大拇指上转圈捏成窝窝头形状
3
冷水上锅蒸20分钟就好了
4
面粉板窝窝头也是非常好吃，不会硬，软软的，像QQ糖一样～
5
剩下的半个紫薯做成紫薯稀饭，配紫薯窝窝头刚刚好～

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使用的厨具：蒸锅

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