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卷心菜炒荞麦面

差不多，先森
卷心菜炒荞麦面的做法

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食材明细

主料
辅料

卷心菜炒荞麦面的做法步骤

  • 卷心菜炒荞麦面的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 卷心菜炒荞麦面的做法步骤：2
    2
    瘦肉切成片
  • 卷心菜炒荞麦面的做法步骤：3
    3
    蒜生姜辣椒切好
  • 卷心菜炒荞麦面的做法步骤：4
    4
    锅中放入适量水，水烧开后把面放去煮
  • 卷心菜炒荞麦面的做法步骤：5
    5
    煮好的面捞起然后过心冷水，然后沥干水分
  • 卷心菜炒荞麦面的做法步骤：6
    6
    锅中放入适量油，锅热以后把瘦肉放去炒，炒好的瘦肉先盛出
  • 卷心菜炒荞麦面的做法步骤：7
    7
    锅中留底油，把生姜大蒜辣椒放去爆香
  • 卷心菜炒荞麦面的做法步骤：8
    8
    然后把卷心菜放去一起爆炒
  • 卷心菜炒荞麦面的做法步骤：9
    9
    炒至断生后把瘦肉放去
  • 卷心菜炒荞麦面的做法步骤：10
    10
    再把面到进去，加适量盐和生抽炒匀
  • 卷心菜炒荞麦面的做法步骤：11
    11
    加入少许鸡精撒上葱花即可出锅

小窍门

面已经是煮熟的所以只需翻炒片刻即可
来自 美食天下 差不多，先森 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜   老人   春季食谱   快餐  

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