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[闽菜]---自制豆沙饼的做法

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自己做的豆沙馅,再烙些皮薄馅多的豆沙饼,香甜的豆沙饼来了...

食材明细

主料
辅料

自制豆沙饼的做法步骤

  • [闽菜]---自制豆沙饼的做法步骤:1
    1
    面粉.酵母粉和成面团。
  • [闽菜]---自制豆沙饼的做法步骤:2
    2
    发酵2小时。
  • [闽菜]---自制豆沙饼的做法步骤:3
    3
    把发好的面团,揪成小剂子,擀成圆皮。
  • [闽菜]---自制豆沙饼的做法步骤:4
    4
    包入自制的豆沙馅。
  • [闽菜]---自制豆沙饼的做法步骤:5
    5
    象包包子一样捏好。
  • [闽菜]---自制豆沙饼的做法步骤:6
    6
    反过来压扁,豆沙饼就包好了。
  • [闽菜]---自制豆沙饼的做法步骤:7
    7
    放入电饼铛。
  • [闽菜]---自制豆沙饼的做法步骤:8
    8
    3分钟就烙好了。
  • [闽菜]---自制豆沙饼的做法步骤:9
    9
    松软的豆沙饼烙好了。

小窍门

1.面团一定要发酵好.

2.用平锅烙也很好吃,就是烙的时候要看着,不要糊了.
来自 美食天下 雪峰儿 的作品
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