“自制红豆沙饼是家人很喜欢吃的一种小吃，红豆沙饼柔软膨松，馅料香甜、既使凉了也不硬。既可做早餐饼食用，亦可做为下午茶也是不错的选择。”

主料

• 普通面粉 250g

辅料

• 牛奶 100g
• 橄榄油 40g
• 白糖 35g
• 泡打粉 3g
• 酵母 2g
• 红豆沙馅 250g

调料

• 盐 1g