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虎皮秋葵

熊宝宝嘛嘛

虎皮秋葵的做法

1张图片

“秋葵做法很多，但比如炒鸡蛋凉拌！但我最喜欢这种吃法！口感清脆，味道饱满！最重要是下饭！适合女生吃！”

食材明细

主料

秋葵 10只

辅料

蒜 3块
糖 1匙
盐 1勺
海鲜生抽 3勺
鸡精 1匙

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

虎皮秋葵的做法步骤

1
将秋葵屁股切掉，
2
烧开水把秋葵焯好，时间大概一分钟，焯好后用凉水过一下，过到凉透，然后摆盘备用。
3
调酱汁！3瓣蒜，切成蒜沫！放入碗中备用
4
一勺盐！我用的竹盐！用量会多些，精盐的话就减半！
5
一勺鸡精
6
海鲜生抽适量
7
放入适当油，最好不要用豆油！
8
把酱汁炒香！
9
炒好的酱汁浇在摆好的秋葵上！大功告成

小窍门

秋葵有很多种做法！炒鸡蛋！凉拌，但我还是最喜欢这种吃法！口感清脆！味道饱满！容易下饭！适合女生吃！

来自美食天下熊宝宝嘛嘛的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

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