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可可花生酥

可可花生酥的做法

2张图片

“微苦的可可混合油酥的花生，酥脆，香甜，就是这款小饼干的特点，用花生油代替了部分黄油，吃着健康不油腻，越嚼越香！”

食材明细

主料

黄油 23g
可可粉 20g
鸡蛋 1个
家用面粉 140g
花生油 100g
玉米淀粉 40g
小苏打 3g
白糖 80g

辅料

花生碎 适量
沙拉酱 适量

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

可可花生酥的做法步骤

1
黄油和花生油隔热水融化搅匀，加入鸡蛋搅拌均匀。
2
筛入面粉，玉米淀粉和可可粉，翻拌均匀。
3
用手捏均匀。
4
揉成小面团按扁放在铺了油纸的烤盘上。
5
撒上花生碎，按一按。
6
挤上沙拉酱，放入预热好的烤箱170度25分钟。
7
成品出炉啦，烤的过程中就香香的！
8
美美哒拍个照
9
再一张，简单快捷！
10
装在盒子里密封

小窍门

1、花生碎是生花生放烤箱170度15分钟左右冒油了就可以，晾凉后去皮切碎。
2、沙拉酱可以不放，也可以换成蛋白糖霜会更漂亮！

来自美食天下锐淼的作品

使用的厨具：电烤箱

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