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仿真蘑菇包

爱做饭的陈

仿真蘑菇包的做法

2张图片

食材明细

主料

辅料

白砂糖 50g
可可粉 适量
红豆馅 适量

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

仿真蘑菇包的做法步骤

1
酵母用一点温热的牛奶融化，在与剩余的牛奶一起搅拌融合，融合好的牛奶，面粉，白砂糖一起揉成光面团，醒发40分钟(各自的面粉不同，湿了就加面粉，干了就加牛奶)
2
醒发好的面团再次揉至排气，分成自己想要大小面团，取适量的红豆馅放入包好
3
包好蘑菇包
4
不用粘水，直接用包好的蘑菇包表面粘上可可粉即可
5
粘好可可粉的蘑菇包
6
取一小团面粉搓成一头尖一头圆的蘑菇脚
7
放到刷了油的蒸笼，待蘑菇包明显变大时，开水下锅蒸15分钟即可
8
蒸好的蘑菇包用筷子戳一个小洞，把蘑菇脚尖的那头放进去就成了，
9
采蘑菇的小姑娘
10
背子一个小背篓
11
红蘑菇～哈哈～红曲粉做的
12
毒蘑菇～不要采哦
13
她采的蘑菇最多

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使用的厨具：蒸锅

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