“上次做汉堡面包的时候，发现原来松软的汉堡面包做法其实很简单，而且不同于一般的面包，并不需要揉搓到出膜的状态，那时就萌生了，要把这种方法试着做一次吐司面包试试。

结果很是喜人，因为加入的黄油是液体状态，所以省去了揉出膜的过程，让没有面包机的我真的很欣慰，好省事~”

主料

• 酵母 1.5tsp
• 温水 240ml
• 鸡蛋 1个
• 融化黄油 3tbl
• 糖 3tbl
• 盐 1.5tsp
• 面粉 450克

辅料

• 全蛋液 适量