“今天来个快手汉堡吧。摊几个鸡蛋，夹在提前做好的汉堡坯中，再来几片青菜叶，营养丰富的鸡蛋汉堡就做好啦！其实就像我们吃面条、包饺子一样，菜、馅随意放，那汉堡或者三明治也同样，用手边的食材就可以完成，不必非得讲究放什么。只要自己吃着舒服就成啦！”

主料

• 高筋面粉 260克
• 鸡蛋 50克
• 清水 120克
• 酵母 3克
• 白糖 20克
• 盐 1克

夹心用

• 鸡蛋 适量
• 青菜 适量
• 奶酪 适量
• 沙拉酱 适量

表面刷

• 鸡蛋清 少许
• 白芝麻 适量