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烤鸡心

小堂堂妈妈

烤鸡心的做法

4张图片

“家附近有家大型的超市，食材新鲜，价格便宜，今天去买菜，发现鸡心4块钱一斤，买了五块钱的，用了三分之一就做了一盘好吃的烤鸡心，还真是划算呢”

食材明细

主料

鸡心 300g

辅料

迷迭香 适量
料汁适量
孜然适量
辣椒粉 适量

麻辣口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

烤鸡心的做法步骤

1
鸡心洗净，切花刀，就是表面横着切几刀，再竖着切几刀
2
切好的鸡心，用料汁腌制十分钟，料汁我用的时候生抽，料酒，花椒粉，蚝油糖混合在一起做成的
3
腌制好的鸡心，表面撒上孜然，辣椒面和迷迭香，放在烤盘上
4
烤箱200度烤制20分钟，拿出来表面刷油，再烤制10分钟等烤到表面略焦就可以了！

小窍门

无

来自美食天下小堂堂妈妈的作品

使用的厨具：电烤箱

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