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鸡心烤串

鸡心烤串的做法

1张图片

“烤串大家都吃过很多，不知这个吃过没，我们是挺喜欢吃的。”

食材明细

主料

鸡心 450克
小萝卜 4只
西芹 1根

辅料

孜然粉 1汤匙
辣椒粉 1汤匙
料酒 2汤匙
细盐适量
油适量

孜然口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

鸡心烤串的做法步骤

1
准备好材料。
2
鸡心洗净加料酒焯水。
3
择干净表面的肥油，表面划2下。
4
胡萝卜和西芹切成与鸡心差不多大的块。
5
加孜然粉，辣椒粉，细盐和料酒抓匀腌制20分钟。
6
用竹签串起来刷一层油。
7
摆入烤盘，放入预热烤箱200度烤20分钟。
8
烤好后表面可以再补撒一些孜然粉和辣椒粉，也可以刷点酱料。

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：电烤箱

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