“马卡龙一直是甜品界的“爱马仕”，它的甜蜜是出了名的，当然马卡龙相对是较贵的。吃货们买马卡龙都会觉得肉痛，眼睁睁得着而不能买。既然如此，我们可以自己动手做。今天我是主厨就介绍一款简单又美味的马卡龙制作方法。”

主料

• 选料面粉 200g
• 细砂糖 225g
• 泡打粉 2g

辅料

• 糖粉 225g
• 蛋清 150g