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油菜烧豆干的做法

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食材明细

主料
  • 油菜 400g
  • 五香豆腐干 两块
辅料

油菜烧豆干的做法步骤

  • 油菜烧豆干的做法步骤:1
    1
    油菜洗净备用
  • 油菜烧豆干的做法步骤:2
    2
    五香豆腐干切片
  • 油菜烧豆干的做法步骤:3
    3
    葱花蒜末切好备用
  • 油菜烧豆干的做法步骤:4
    4
    料汁:生抽两勺,料酒少许,香油少许,醋少许,花椒粉少许,白糖少许,盐少许,加水调成半碗料汁备用
  • 油菜烧豆干的做法步骤:5
    5
    大火爆炒油菜
  • 油菜烧豆干的做法步骤:6
    6
    放入葱花蒜末继续煸炒
  • 油菜烧豆干的做法步骤:7
    7
    油菜炒软后放入五香豆腐干
  • 油菜烧豆干的做法步骤:8
    8
    倒入料汁勾芡
  • 油菜烧豆干的做法步骤:9
    9
    装盘

小窍门

五香豆腐干有咸淡儿,盐不要放太多哦。
来自 美食天下 llx0451 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜  

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