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孜然味道之牛肉末炒洋葱的做法

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孜然是一种吃着会上瘾的调料...孜然加洋葱配上牛肉或者羊肉更是完美结合

食材明细

主料
辅料

牛肉末炒洋葱的做法步骤

  • 孜然味道之牛肉末炒洋葱的做法步骤:1
    1
    土豆和洋葱切成小块。姜和蒜切成丁,香菜切碎
  • 2
    土豆煮熟后控水盛出
  • 3
    锅中放油后加入姜蒜炒香,之后加入洋葱炒至变成透明色
  • 4
    加入牛肉馅炒至变色后加入一点料酒或者白酒去腥。肉炒熟后加入煮熟的土豆块继续翻炒
  • 5
    加盐和孜然粒调味,关火后加入香菜碎即可
来自 美食天下 晔游 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 私房菜  

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