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油豆啤酒焖肉

油豆啤酒焖肉的做法

1张图片

“肉质Q弹，油豆软糯！”

食材明细

主料

五花肉 500克
肉豆角 300克

辅料

辣椒段 一小把
姜片少许
花椒少许

微辣口味
焖工艺
数小时耗时
普通难度

油豆啤酒焖肉的做法步骤

1
五花肉洗净切块，油豆洗净折冲成段备用！
2
起油锅下五花肉煸炒出油加少许老抽上色！
3
倒入一瓶啤酒，大火烧开改小火焖煮！
4
待汤汁快要收干加入油豆角盐，鸡粉调味继续焖煮！
5
待豆角软糯就可以了！

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜

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