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红烧带鱼

mother52julina
红烧带鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧带鱼的做法步骤

  • 红烧带鱼的做法步骤：1
    1
    将待用段清除干净，装盘待用。
  • 红烧带鱼的做法步骤：2
    2
    将葱姜蒜，干红辣椒全部切成丝和段待用。
  • 红烧带鱼的做法步骤：3
    3
    将带鱼段裹上面粉，放入平底锅中，用中火煎。
  • 红烧带鱼的做法步骤：4
    4
    将带鱼煎至两面呈金黄色时，取出装盘待用。
  • 红烧带鱼的做法步骤：5
    5
    热锅放油，爆香葱姜蒜，干红辣椒上，放入清汤，料酒，米醋，白糖，精盐，酱油。
  • 红烧带鱼的做法步骤：6
    6
    放入带鱼，大火烧开。
  • 红烧带鱼的做法步骤：7
    7
    小火焖烧5分钟，烧至汤汁浓稠时。
  • 红烧带鱼的做法步骤：8
    8
    加入味精，翻拌均匀，出锅装盘即可。
  • 红烧带鱼的做法步骤：9
    9
    出锅抓过【即可
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