菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 私房菜

青椒酿

小榴莲妈妈

青椒酿的做法

1张图片

“老公去参加考试，想着给他做点好吃的，花费了不少时间，结果这家伙回来看到我的菜居然说油多，不敢吃，气的我火冒三丈，直呼他只适合吃草，再也不给他做好吃的了！桑心！”

食材明细

主料

猪肉馅 适量
青椒数个
白菜适量

辅料

料酒适量
花椒适量
蚝油适量
油适量
鸡精适量
盐适量
香油适量
酱油适量
五香粉 适量

咸鲜口味
炸工艺
三刻钟耗时
普通难度

青椒酿的做法步骤

1
准备肉馅，肉馅里可以加些配料，我加的是白菜，如果单用肉的话，不仅会泥，而且真的需要很多肉啊！
2
白菜，切碎，用盐腌一会，去除多余的水分！
3
准备和馅，锅里加油，把花椒炸香，然后去除花椒！再把盐，酱油，料酒，耗油，香油，五香粉，鸡精通通假如馅内！
4
把肉馅加到青椒内！
5
再用油把青椒炸软！
6
成品啦！

来自美食天下小榴莲妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：私房菜

青椒酿的更多做法

你可能还喜欢

更多

私房菜