“炒饭，可以是宵夜、早餐、午餐；炒饭是剩饭的华丽转身；炒饭可以加素，加肉，荤素搭配；炒饭老少皆宜，人人爱吃，是懒人的最好选择。今天用空气翻炸锅做一个素菜炒饭，健康美味——胡萝卜香菇炒饭。”

主料

• 米饭 1碗

辅料

• 胡萝卜 100克
• 香菇 50克
• 香葱 10克
• 油 1ml
• 酱油 1ml
• 盐 1克