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无油低糖蒸出来的米雪糕

无油低糖蒸出来的米雪糕的做法

1张图片

“超喜欢CuisinAi的这款模具，做出来的美食颜值高，而且超级好脱模！这款米雪糕是低糖不用一滴油的健康小零食。”

食材明细

主料

大米粉 50g
白糖 20g
鸡蛋 132g

辅料

奶粉 15g

甜味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

米雪糕的做法步骤

1
准备材料
2
全蛋加白糖隔温水打发至如图浓稠状
3
筛入大米和奶粉
4
切拌均匀
5
倒入抹了油的模具中
6
烤箱用100度蒸汽功能20分钟
7
关闭电源后等5分钟再取出
8
冷却后脱模

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使用的厨具：电烤箱

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