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酱汁煎蛋

酱汁煎蛋的做法

4张图片

“这道酱油煎蛋做法非常简单方便，口感比普通的荷包蛋更丰富，妈妈们不妨试一试，给宝贝们换个口味。”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
香葱 1棵
白糖少许

辅料

熟芝麻 1/3茶匙
鲜味酱油 1茶匙

酱香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

酱汁煎蛋的做法步骤

1
主要食材：鸡蛋、鲜味酱油、白糖、香葱、熟芝麻
2
鸡蛋打入小碗中
3
1茶匙鲜味酱油加入少许白糖，加入少许清水调匀成料汁
4
香葱切末
5
煎锅放少许食用油，倒入鸡蛋小火煎制。
6
小火慢慢煎,至到底边有金黄嘎，倒入酱汁小火煎1分钟。
7
关火后撒入白芝麻仁和香葱末即可。
8
成品！

小窍门

如果不喜欢吃半凝固状态的鸡蛋，也可以煎熟一点。

来自美食天下糖芯厨房的作品

使用的厨具：平底锅

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