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西式番茄烤鸡腿

西式番茄烤鸡腿的做法

1张图片

“非常简单的烤箱菜，罗勒叶的香味伴着蒜香，西红柿的酸甜。值得一试。”

食材明细

主料

西红柿 1-2个
白洋葱 1个
鸡腿 4-8个

辅料

大蒜 1整个
大蒜盐 适量
橄榄油 少量
海盐适量
罗勒叶 1把

蒜香口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

西式番茄烤鸡腿的做法步骤

1
鸡腿用厨房纸擦干。一定要干，这样鸡皮烤的好吃。
2
洋葱切小块，西红柿切小块。均匀散开铺在烤盘底。
3
用大蒜盐腌鸡腿15-20分钟。将鸡腿错落有致的摆在烤盘里，不要太挤也不要太松。
4
将大蒜瓣铺在鸡腿上，放罗勒叶。撒海盐，可以多撒点出香味。最后浇少量橄榄油。预热烤箱到摄氏175度，烤一个半小时。结束后，再用余热烤5分钟。试试看，很好吃。

来自美食天下恩典_Grace 的作品

使用的厨具：烤炉

所属分类：私房菜

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