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香肠炒蛋

香肠炒蛋的做法

1张图片

“一道快手菜而且很营养！”

食材明细

主料

广式香肠 3根
鸡蛋三个

辅料

葱花少许
盐少许

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香肠炒蛋的做法步骤

1
准备食材
2
香肠切片，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐调匀备用
3
锅里倒入适量的油把鸡蛋划散捞出备用
4
倒入香肠翻炒加入少许水（香肠比较硬加入少许水煮一下就好了）
5
倒入划好的鸡蛋翻炒加入葱花一起煸炒一下即可出锅
6
出锅了

小窍门

香肠有盐就不用加盐了，调蛋液的时候加少许盐即可！

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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