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卷客教你做自制番茄披萨

卷客の卷饼

卷客教你做自制番茄披萨的做法

1张图片

“卷客：
吃得饱不如吃的好，荤素搭配，营养均衡才是健康的饮食理念！自制番茄披萨快快学起来吧！”

食材明细

主料

高筋面粉 适量
低筋面粉 适量
鸡蛋适量
干酵母粉 适量
番茄适量
番茄酱 适量
奶酪丝 适量

辅料

橄榄油 适量
糖适量
盐适量
香肠适量
培根适量
洋葱适量

咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

自制番茄披萨的做法步骤

1
面粉互相混合，过筛备用
2
将干酵母粉倒入温水中后，与面粉搅拌均匀
3
在面粉中加入橄榄油、糖、盐、蛋黄，揉搓后得到面粉团。
4
将面粉团中的空气打出来后，盖上保鲜膜发酵。等待发酵的同时，将准备的香肠、培根、洋葱、番茄等配料一一洗净切好备用。
5
发酵完后用擀面杖压成需要的披萨饼皮形状，并卷起边缘部分，形成披萨厚边。并用叉子在当中叉出一些小洞。
6
将饼皮放入烤箱，预热210度7分钟取出
7
刷上一层番茄酱，一层奶酪丝，一层配料，一层奶酪丝。烤箱预热200度，再将披萨烤15分钟即可。

小窍门

不仅要运动，还要坚持‘轻食主义’，即每餐只吃七分饱。坚持健康饮食，坚持合理的运动方法，才是正确的减肥塑身之道！加油！

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使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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