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香葱蛋饭煎饼

鼹鼠的暖窝窝

香葱蛋饭煎饼的做法

1张图片

“新方法处理隔夜饭，美味简单，还可以借助煎蛋模具做出不同形状的蛋饭煎饼哦，让小朋友来帮忙打鸡蛋，亲子互动挺不错的！”

食材明细

主料

剩饭适量
鸡蛋 2个

辅料

盐少许
葱花适量
水少许

葱香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

香葱蛋饭煎饼的做法步骤

1
食材准备
2
鸡蛋打入碗里搅拌均匀
3
加入少许盐，搅拌均匀
4
加入少许水，这样煎出的蛋会很滑嫩
5
加入葱花，搅拌均匀
6
加入米饭，搅拌均匀
7
不粘锅放少许油
8
加入适量蛋饭糊
9
基本凝固后翻面再煎制
10
出锅摆盘
11
放上切好的鸡蛋花装饰
12
金灿灿的好美
13
准备开吃吧
14
超好用的迷你不粘锅
15
最后一季无花果，明年再见喽！

小窍门

鼹鼠の小唠叨:
1、鸡蛋加少许水会让煎出的蛋更滑嫩；

2、米饭加入蛋液中不要泡太久，加入后就开始煎制！

来自美食天下鼹鼠的暖窝窝的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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