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香菇培根焖饭

香菇培根焖饭的做法

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“小时候吃上一碗焖饭是最开心事了！现在做焖饭食材丰富，有电饭煲焖饭也省事多了！”

食材明细

主料

大米 200克
培根 100克
青椒半个
香葱 2棵
食用油 少许
蒜 1瓣

辅料

香菇 100克
虾 100克
胡萝卜 半个
生抽少许
盐少许

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

香菇培根焖饭的做法步骤

1
大米洗好用水泡30分钟后在用开电饭煲
2
香菇洗干净热水煮透
3
香菇切丁，培根切丁，虾切段
4
锅底油，放葱，蒜炒香，加培根炒
5
要把培根炒出香味
6
加入香菇
7
加入虾
8
放生抽，盐
9
加入胡萝卜
10
最后放点香葱
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在炒辅料时，把米先用电饭煲焖上
12
最后把炒好的辅料加入到半熟的米饭里搅拌好继续焖
13
熟后再把青椒丁加入米饭里搅拌均匀焖会
14
营养丰富香喷喷的焖饭可以吃了！

小窍门

大米提前泡30分钟

来自美食天下梦中飞絮88 的作品

使用的厨具：电饭煲

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