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超好吃的大孔奶酪咸蛋糕

star时光
超好吃的大孔奶酪咸蛋糕的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

大孔奶酪咸蛋糕的做法步骤

  • 超好吃的大孔奶酪咸蛋糕的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 超好吃的大孔奶酪咸蛋糕的做法步骤：2
    2
    奶酪擦成丝
  • 超好吃的大孔奶酪咸蛋糕的做法步骤：3
    3
    锅里放少许油
  • 超好吃的大孔奶酪咸蛋糕的做法步骤：4
    4
    把切碎的培根煸熟放凉
  • 超好吃的大孔奶酪咸蛋糕的做法步骤：5
    5
    培根碎放入垫有油纸的模具中
  • 超好吃的大孔奶酪咸蛋糕的做法步骤：6
    6
    培根碎上面放一半奶酪丝
  • 超好吃的大孔奶酪咸蛋糕的做法步骤：7
    7
    分离蛋黄蛋清，蛋黄内加入盐
  • 超好吃的大孔奶酪咸蛋糕的做法步骤：8
    8
    放入黑胡椒粉拌匀
  • 超好吃的大孔奶酪咸蛋糕的做法步骤：9
    9
    放入融化的黄油
  • 超好吃的大孔奶酪咸蛋糕的做法步骤：10
    10
    放入低筋面粉拌匀
  • 超好吃的大孔奶酪咸蛋糕的做法步骤：11
    11
    分次加入牛奶拌匀
  • 超好吃的大孔奶酪咸蛋糕的做法步骤：12
    12
    加入切碎的西红柿干拌匀待用
  • 超好吃的大孔奶酪咸蛋糕的做法步骤：13
    13
    蛋白打至硬性发泡
  • 超好吃的大孔奶酪咸蛋糕的做法步骤：14
    14
    取三分之一蛋白到蛋黄糊内切拌均匀
  • 超好吃的大孔奶酪咸蛋糕的做法步骤：15
    15
    再把把所有蛋黄糊倒入蛋白盆内切拌均匀
  • 超好吃的大孔奶酪咸蛋糕的做法步骤：16
    16
    把面糊倒入模具中
  • 超好吃的大孔奶酪咸蛋糕的做法步骤：17
    17
    上下震动几下模具，排除大气泡。把剩余的奶酪丝放在面糊中间，两边摆上蓝莓装饰
  • 超好吃的大孔奶酪咸蛋糕的做法步骤：18
    18
    150度烤箱第二层50分钟即可
  • 超好吃的大孔奶酪咸蛋糕的做法步骤：19
    19
    热食敲好吃的咸蛋糕完全停不下嘴
  • 超好吃的大孔奶酪咸蛋糕的做法步骤：20
    20
    看这一层层培根、奶酪、重油蛋糕、奶酪。不是热量高，我觉得我可以干掉一整个

小窍门

隔日微波炉稍微加热再食用，初心不改
来自 美食天下 star时光 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙  

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