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胡萝卜炖羊排

丸子的食光
胡萝卜炖羊排的做法

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食材明细

主料
辅料

胡萝卜炖羊排的做法步骤

  • 胡萝卜炖羊排的做法步骤：1
    1
    羊排洗去血水，开水焯五分钟。
  • 胡萝卜炖羊排的做法步骤：2
    2
    胡萝卜切滚刀块，生姜切片。
  • 胡萝卜炖羊排的做法步骤：3
    3
    羊排焯水后漂洗干净，生姜，萝卜，羊排入砂锅大火烧开，小火炖一小时。
  • 胡萝卜炖羊排的做法步骤：4
    4
    羊排炖烂后加入盐和红枣，大火二十分钟。（我们喜欢放火锅里边，嘛时候都是热的）
  • 胡萝卜炖羊排的做法步骤：5
    5
    不喜欢胡萝卜的也可以放白萝卜，更甜。
来自 美食天下 丸子的食光 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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