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香蕉面包

香蕉面包的做法

1张图片

食材明细

主料

自发粉 265g
香蕉 2个，中等大小
红糖 80g
普通面粉 40g
鸡蛋 2个
脱脂牛奶 125ml

辅料

肉桂粉 1茶匙
无盐黄油 50g

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

香蕉面包的做法步骤

1
自发粉，普通面粉，肉桂粉分别过筛到一个大碗中
2
加入红糖
3
混合均匀
4
鸡蛋稍微打散
5
蛋液加入粉中
6
牛奶加入粉中
7
黄油融化放凉
8
香蕉压成泥
9
黄油，香蕉泥倒入粉中
10
把混合物搅拌均匀
11
混合物倒入铺了油纸的模具，放入预热到180度的烤箱
12
180度烤45分钟或插入的牙签后，牙签不粘手即可取出，晾凉。

小窍门

如果想吃更甜一点的，可以自己多加糖。

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使用的厨具：烤炉

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