“北方冬至吃饺子

冬至是我国农历的二十四节气之一，时间在阳历每年的12月21日到23日之间。冬至不仅是一个很重要的节气，而且在以前还当作一个很大的节日来庆祝，有“冬至大如年”的说法。庆祝节日肯定离不开吃，各地的环境不同，吃的食物也有所不同，南方有吃汤圆、吃馄饨的、还有吃年糕的，北方各地一般吃饺子。那么饺子是怎么来的呢？”

主料

• 荠菜 1000g
• 猪肉 适量
• 大葱 一颗

辅料

• 盐 2勺
• 味极鲜 3勺