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紫薯山药卷

紫薯山药卷的做法

1张图片

“紫薯、山药、玉米都是最家常的保健食品，做一道紫薯山药卷，搭配一杯温热的玉米汁，是早餐不错的选择。”

食材明细

主料

紫薯适量
铁棍山药 适量

辅料

吐司适量

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

紫薯山药卷的做法步骤

1
紫薯和山药去皮洗净切片放锅上蒸熟
2
吐司切片用饺子棒擀得薄些（我擀得太薄了后面卷的时候容易破）
3
紫薯趁热用勺子压成泥，如果太干可以加入适量牛奶或炼乳
4
吐司上铺一层紫薯泥
5
放上一根蒸好的铁锅山药
6
卷起
7
切小段
8
搭配一杯温热的玉米汁，营养早餐出炉

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃

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