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杂粮司康

诺诺小馋猫

杂粮司康的做法

1张图片

食材明细

主料

绿豆粉 40克
高筋面粉 160克

辅料

黄油 30克
黑芝麻 一勺
糖 25克
葡萄干 适量
蛋黄一个
安琪一勺
牛奶 100毫升
红枣适量

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

杂粮司康的做法步骤

1
把高粉，绿豆粉，糖，黑芝麻，安琪放一起
2
放入黄油
3
搓成玉米渣样
4
加入切碎的葡萄干和枣碎
5
调入温牛奶
6
不要过分搅拌，用保鲜膜包起来
7
发酵一个小时后，擀成片，大概一厘米厚
8
用饼干模具压出花样，表面刷上蛋黄液
9
烤箱预热，180度上下火烤制30分钟，表面金黄就可以了
10
凉凉后装袋就可以了

来自美食天下诺诺小馋猫的作品

使用的厨具：电烤箱

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