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家常菜
豌豆苗牛肉蛋饼
_囍宝_
1张图片
食材明细
主料
牛肉
50g
面粉
150g
辅料
豌豆苗
50g
鸡蛋
2个
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
豌豆苗牛肉蛋饼的做法步骤
1
面粉用牛奶和蛋液调成面糊。牛肉可以提前腌制也可以用黑胡椒酱直接炒,8分熟时放入豌豆苗。
2
先用面糊做饼,然后对折,再两面刷层蛋液,熟后拿出备用
3
剩下蛋液做张蛋皮
4
蛋皮刷层烤肉酱,放入蛋饼再少刷烤肉酱,放入菜
5
卷好后放入牛皮纸袋,放些彩椒
来自 美食天下
_囍宝_
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使用的厨具:平底锅
所属分类:
主食
家常菜
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