“猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
米饭有补中益气，健脾养胃，益精强志，和五脏，通血脉，聪耳明目等功效。
排骨焖饭做法简单快捷，有饭有肉，好吃又营养，排骨软烂可口，米饭晶莹剔透，充分吸收了各种食材的鲜味，美味十足...”

主料

• 食用油 适量
• 排骨 500克左右
• 生抽 2茶匙
• 糖 1茶匙
• 大米 2～2.5杯
• 鸡精 1小勺
• 老抽 1茶匙
• 盐 1小勺
• 葱 3根
• 干香菇 7～8个
• 生姜 4片

辅料

• 清水 2小碗左右