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美味鲅鱼汤

晴咯咯咯
美味鲅鱼汤的做法

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食材明细

主料
辅料

美味鲅鱼汤的做法步骤

  • 美味鲅鱼汤的做法步骤：1
    1
    准备配料
  • 美味鲅鱼汤的做法步骤：2
    2
    准备香料
  • 美味鲅鱼汤的做法步骤：3
    3
    把鲅鱼切段(最好是3到5cm的片)在面粉里打个滚，锅中放油（能盖住锅底就行）开始煎鱼以保证鱼的完整性
  • 美味鲅鱼汤的做法步骤：4
    4
    双面煎至金黄色，这时少油煎的好处就出来了，可以直接加水
  • 美味鲅鱼汤的做法步骤：5
    5
    直接加水没过鱼面(如果不喜欢鱼汤可以少放点水，先大火烧开，再小火慢煮收汁)
  • 美味鲅鱼汤的做法步骤：6
    6
    最后装盘就可以了，入冬了，薄荷也枯了，就没摆盘。作为一名学生党，寒假来了就等于好吃的来了，开动吧☺
来自 美食天下 晴咯咯咯 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类   家常菜  

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