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家常菜
奶汤鱼头
沔州家厨
1张图片
食材明细
主料
花链鱼头
600g
辅料
白醋
6mg
食盐
3勺
鸡精
3勺
味精
1勺
白糊椒粉
1勺
清淡
口味
砂锅
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
奶汤鱼头的做法步骤
1
花鲢鱼头一只,一分为二后清洗干净。
2
生姜切片、枸杞洗净待用
3
炒锅热上油,先把鱼头稍煎至两面焦黄。
4
然后炒锅加水,放入鱼头和姜片香菇鸡蛋
5
煮至鱼汤奶白色关火,加入食盐调味枸杞西红柿即可
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沔州家厨
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使用的厨具:炒锅
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汤类
家常菜
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