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【东北】虾皮葱煎蛋

【东北】虾皮葱煎蛋的做法

2张图片

“简单食材做简单营养的菜！”

食材明细

主料

鸡蛋 3个

辅料

大葱一棵
虾皮 30克
盐少许
五香粉 少许

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

虾皮葱煎蛋的做法步骤

1
准备好食材
2
打散鸡蛋放入少许盐，五香粉混合搅拌均匀
3
锅里放油，倒入蛋液，煎至两面金黄均可
4
装盘
5
一盘咸鲜的煎鸡蛋上桌

小窍门

盐一定少放，虾皮本身有咸淡的，放多了会咸哦

蛋液里可以放少许温水，炒出来的鸡蛋很松软的哦！

来自美食天下小帅厨娘的作品

使用的厨具：炒锅

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