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核桃饭团

核桃饭团的做法

1张图片

“看完《小森林》后对核桃饭团耿耿于怀，自己做了一次后还真挺好吃，喜欢日料的清爽。”

食材明细

主料

核桃适量
大米适量
糯米适量

辅料

海苔适量
生抽适量
米酒适量

原味口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

核桃饭团的做法步骤

1
核桃切碎；
2
大米和糯米洗净，倒入电饭煲中；
3
加入核桃碎、生抽和米酒，加入水没过米饭煮好；
4
煮好的核桃饭放凉；
5
将核桃饭团成三角饭团，贴上海苔。

小窍门

1.大米和糯米要3比1放，糯米多了或少了都会影响饭团的粘性；
2.不要加盐，适量加点糖和生抽的味道更搭。

来自美食天下小确幸、的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：主食日本料理

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