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家常菜
【天津】干炸带鱼
满宝妈妈
1张图片
“
年年有鱼,年年有带鱼,带鱼也是鱼,裹上蛋液干炸一下,简单又美味。
”
食材明细
主料
带鱼
适量
盐
少许
辅料
鸡蛋
一个
食用油
适量
咸鲜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
干炸带鱼的做法步骤
1
带鱼化冻收拾干净备用。
2
剪成带鱼段。
3
打一个生鸡蛋,将带鱼段挂上鸡蛋液。
4
锅中倒油烧热,下入带鱼段中火炸。
5
翻面,炸至两面金黄。
6
炸熟后捞出装盘食用。
7
简单又美味。
小窍门
无
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满宝妈妈
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使用的厨具:不粘锅
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热菜
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