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（东北）紫薯糯米饼

（东北）紫薯糯米饼的做法

1张图片

“早餐的桌上因为色彩会使人眼前一亮，增加食欲，这款糯米饼是在网上学来的，很漂亮吧。”

食材明细

主料

糯米粉 300克
豆沙馅 适量
水适量

辅料

紫薯 100克
蔬菜叶 3根

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

紫薯糯米饼的做法步骤

1
紫薯蒸熟后碾碎
2
紫薯泥加适量水、加上适量糯米粉和成面团
3
剩下的糯米粉也加水和成白色面团备用
4
那紫薯面团分成小剂子，包上豆沙馅，按扁，放在抹了油的盘子上。白色的面团揉成小圆，放在紫薯面团上，成一朵花的样子，一共五个小圆面团放在紫薯面团中央
5
放入蒸锅，水开后10分钟，关火，拿出放上装饰的蔬菜叶子

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜

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