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紫薯糯米饼独家

香香的小厨房

紫薯糯米饼的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米适量
紫薯适量

辅料

白糖适量
黑芝麻 适量

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

紫薯糯米饼的做法步骤

1
紫薯切片放入蒸锅蒸熟。
2
加两勺白糖。
3
用擀面杖碾碎。
4
团成球备用。
5
糯米粉加入温水。
6
搅成絮壮。
7
揉成面团。
8
揪一个小面团搓圆再做成鸟窝壮。
9
放入紫薯球。
10
包好压扁，一个饼胚就做好了。
11
平底锅刷油。
12
放入饼坯。
13
放点黑芝麻。
14
盖盖焖两分钟。
15
翻面再盖盖焖两分钟。
16
煎至两面金黄熟透即可。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：主食小吃饼

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