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热菜
红烧鸭架子
wine米酒
1张图片
食材明细
主料
鸭架子
一只
辅料
料酒
10克
花椒
20粒
甜面酱
15克
八角
一粒
油
50克
葱
50克
姜
50克八角
酱香
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
红烧鸭架子的做法步骤
1
鸭架子切块备用
2
坐锅点火倒油,小火炒香佐料
3
下鸭架子,放料酒,甜面酱煸炒片刻,到两杯水盖盖闷10分钟
4
待汁儿收浓即可出锅
小窍门
要用中火哦
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wine米酒
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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