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【东北】奶香玉米饼

黄世仁61
【东北】奶香玉米饼的做法

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食材明细

主料
辅料

奶香玉米饼的做法步骤

  • 【东北】奶香玉米饼的做法步骤：1
    1
    玉米面、白面、泡打粉、白糖混合
  • 【东北】奶香玉米饼的做法步骤：2
    2
    加入牛奶和鸡蛋
  • 【东北】奶香玉米饼的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀
  • 【东北】奶香玉米饼的做法步骤：4
    4
    和好的面糊静止10分钟左右，表面出现气泡
  • 【东北】奶香玉米饼的做法步骤：5
    5
    平底锅中刷少量油，将面糊用勺子舀到平底锅中自然摊开，全程小火
  • 【东北】奶香玉米饼的做法步骤：6
    6
    待饼的表面有气泡破裂，翻面略煎一下就好了
  • 【东北】奶香玉米饼的做法步骤：7
    7
    成品图

小窍门

烙这个饼一定全程小火，不然非常容易糊锅
来自 美食天下 黄世仁61 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜  

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