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【辽宁】黄桃菠萝派

小草根家庭美食

【辽宁】黄桃菠萝派的做法

3张图片

“过年这段时间，一直没时间玩烘培，今天有点时间，带着侄女玩派皮，她第一次做，我在边上指导，看看她做的装饰，还不错，反正她玩的特别高兴，吃的也高兴，喜欢的看看：”

食材明细

主料

低筋面粉 150克
动物黄油 60克
白砂糖 20克
鸡蛋 1个

辅料

黄桃罐头 1个
菠萝 20克

奶香口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

黄桃菠萝派的做法步骤

1
准备食材
2
黄油软化，加白糖
3
加面粉，搓成小粒
4
加鸡蛋液和成面团，静置20分钟
5
将面皮擀好，放派盘上用擀面杖擀一下，如图
6
然后用牙签在底部多扎点小眼
7
黄桃切好备用
8
菠萝切好备用
9
将黄桃和菠萝装派皮上
10
将面皮擀好，用模具随意压花
11
切成条，可以编成辫子
12
如图装饰好，放烤盘上
13
烤箱预热，上下火200度，烤20分钟就可以。
14
出炉
15
成品

小窍门

派皮装饰随意，馅料也可以随意变化。

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使用的厨具：电烤箱

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