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孜然土豆

玲妹妹。
孜然土豆的做法

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食材明细

主料
辅料

孜然土豆的做法步骤

  • 孜然土豆的做法步骤：1
    1
    首先备好材料，把所有要用的东西先备好。
  • 孜然土豆的做法步骤：2
    2
    把土豆切成小条，藕切成片，小葱切碎。
  • 孜然土豆的做法步骤：3
    3
    然后倒油，等油热后放入土豆。
  • 孜然土豆的做法步骤：4
    4
    炸到土豆稍微有点金黄后捞出。。
  • 孜然土豆的做法步骤：5
    5
    放入藕，炸两分钟后盛出。。
  • 孜然土豆的做法步骤：6
    6
    锅里留少量油，放入土豆、藕，翻炒几下。然后放入盐、辣椒面、花椒面、孜然。炒两分钟后出锅。
  • 孜然土豆的做法步骤：7
    7
    盛出后撒上葱花，芝麻。

小窍门

炸土豆时，可根据自己喜爱控制。想吃酥一点多炸一下。想吃软的就少炸会。怕吃辣椒的少放辣椒面就行。
来自 美食天下 玲妹妹。 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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