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芝士鸡肉卷的做法

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超级美味的芝士鸡肉卷,香酥可口,芝浓味香。香脆的鸡肉小卷,咬一口,带着浓浓奶香的芝士和咸鲜的培根搭配得刚刚好,完美的口感,好吃得停不了口。

食材明细

主料
辅料

芝士鸡肉卷的做法步骤

  • 芝士鸡肉卷的做法步骤:1
    1
    鸡脯肉片成薄片。
  • 芝士鸡肉卷的做法步骤:2
    2
    放上车达芝士片和培根,从一端卷起,卷成小卷。
  • 芝士鸡肉卷的做法步骤:3
    3
    将卷好的鸡肉卷依次蘸上一层面粉、鸡蛋液和面包糠。
  • 芝士鸡肉卷的做法步骤:4
    4
    随后放入油锅中,用中火炸至金黄即可。

小窍门

1.车达芝士cheddar cheese,又叫车打芝士、切达芝士,是用全脂牛奶制成的,浓郁美味。
2.这里用的面包糠是日式面包糠,相对口感会细腻一些。
3.因为培根本身就有咸味,再加上可以搭配番茄酱、椒盐佐食调味所以就没有先调味鸡肉片~不过希望鸡肉更入味的话,可以把鸡肉片先撒上盐和黑胡椒粉腌一下,口感会更好。
来自 美食天下 安小厨520 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   西餐  

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