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绿色心情
祯祯宝贝
1张图片
食材明细
主料
盐水火腿
50克
圣女果
6个
蒜
10克
荷兰豆
200克
辅料
糖
0.5匙
玉米油
0.5勺
盐
1匙
味精
0.2匙
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
绿色心情的做法步骤
1
荷兰豆摘除两头清水清洗干净备用
2
锅中烧开水点几滴油放入少许盐将荷兰豆炒一下
3
焯好水的荷兰豆立即放入冷水中过凉沥干水份备用
4
盐水火腿用模具压出心形的形状
5
可爱的心形火腿做好了
6
蒜去皮洗净拍成蒜蓉
7
锅中加入底油加热放入部分蒜蓉爆香
8
放入盐水火腿炒香入味
9
放入荷兰豆大火快速翻炒均匀
10
放入糖、盐和味精调匀最后撒上剩余的蒜蓉提鲜即可出锅享用喽
11
圣女果在四分之三处斜切一刀
12
多余的部分切去对摆就成了心形的圣女果噢
13
漂亮的心形圣女果依次做好了
14
将美味的绿色心情和心形圣女果摆入盘中
15
荷兰豆的口感是鲜脆搭配着火腿鲜美就是完美搭配
16
好清爽的感觉美美的
17
这道美味适合和爱人在一起分享哦
18
荷兰豆的营养价值超高适合各类人群食用
19
家里宴客的必备拿手好菜噢
小窍门
荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用,具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。
来自 美食天下
祯祯宝贝
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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