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木瓜蛋挞

浓咖啡淡心情
木瓜蛋挞的做法

  1张图片

“今天做的蛋挞是飞饼版的，省去了和面的麻烦（其实就是懒呵呵呵）”

食材明细

主料
  • 思念牌飞饼 2张
辅料
配料

木瓜蛋挞的做法步骤

  • 木瓜蛋挞的做法步骤：1
    1
    飞饼2张重叠起来稍微擀成面片状。
  • 木瓜蛋挞的做法步骤：2
    2
    把面片卷起成圆筒状，包上保鲜膜入冰箱冷藏15分钟。
  • 木瓜蛋挞的做法步骤：3
    3
    取出圆筒，切成12等分。
  • 木瓜蛋挞的做法步骤：4
    4
    取2个等分叠起来用手按扁。
  • 木瓜蛋挞的做法步骤：5
    5
    擀成中间薄，四周后的圆饼状。
  • 木瓜蛋挞的做法步骤：6
    6
    把塔皮放入塔模中，整形。
  • 木瓜蛋挞的做法步骤：7
    7
    烤箱220度预热5分钟，预热好后将木瓜、塔馅倒入塔模中，8分满即可，放中下层25分钟。
  • 木瓜蛋挞的做法步骤：8
    8
    看看成品吧。

小窍门

各家烤箱温度不同，请根据自家烤箱的情况调整时间和温度。要勤观察不要烤糊哦
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所属分类： 烘焙  

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