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酱肉菜饭

麦子老妈
酱肉菜饭的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

酱肉菜饭的做法步骤

  • 酱肉菜饭的做法步骤：1
    1
    本地的香青菜洗净切小
  • 酱肉菜饭的做法步骤：2
    2
    自家腌制的酱肉用温水洗净切小
  • 酱肉菜饭的做法步骤：3
    3
    先把酱肉煸炒出香味加点料酒出锅备用
  • 酱肉菜饭的做法步骤：4
    4
    起油锅把香青菜煸炒片刻加点盐调味，盛出备用
  • 酱肉菜饭的做法步骤：5
    5
    糯米、大米洗净后放入电饭煲中煮饭
  • 酱肉菜饭的做法步骤：6
    6
    煮至水开放入酱肉，继续煮饭程序
  • 酱肉菜饭的做法步骤：7
    7
    煮至水已收干，提示还剩下10分钟时，铺上炒过的香青菜
  • 酱肉菜饭的做法步骤：8
    8
    继续煮饭程序
  • 酱肉菜饭的做法步骤：9
    9
    时间到，加入鸡粉和猪油，拌匀
  • 酱肉菜饭的做法步骤：10
    10
    来一碗

小窍门

我是提前把菜和肉炒制一下，也可以直接放入电饭煲中煮
来自 美食天下 麦子老妈 的作品
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食   家常菜   米饭  

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